Receita diferente: Salteado de Camarão e Laranja

17 Dezembro, 2018

Pronto para experimentar uma receita diferente? Há pequenas aventuras que podemos ter sem sair de casa, e esta receita é das mais fáceis e rápidas que podiamos sugerir. Misture o doce com o salgado e confeccione um belíssimo prato de camarão.

Receita diferente Salteado de Camarão e Laranja
Ingredientes:

  • 400g de camarão
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de chá de sal
  • qb pimenta de moínho
  • 2 dl de sumo de laranja
  • raspa de 1 laranja
  • 250 gr de linguine
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimento vermelho
  • 1 colher de sopa de Doce de Laranja
  • qb cebolinho picado

 

Receita diferente Salteado de Camarão e Laranja
15-20 min; Fácil; 4 pessoas

Preparação:

– Tempere o camarão com o alho, metade do sal, um pouco de pimenta, o sumo e a raspa da laranja e deixe marinar 5 minutos.
– Coza a massa com uma colher de chá de sal.
– Aqueça o azeite numa frigideira, escorra os camarões (reserve a marinada), salteie-os na frigideira em lume forte e deixe cozinhar cerca de 4 minutos ou até estarem bem corados.
– Junte os pimentos limpos e cortados, refresque com a marinada, adicione a colher de compota, envolva e deixe derreter.
– Tempere com um pouco de pimenta e envolva tudo muito bem.
Salpique com o cebolinho picado e acompanhe com a massa.

Receita diferente Salteado de Camarão e Laranja

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